La vuelta a España en 50 bocatas.A menudo denostado en la alta cocina, el bocadillo se está reivindicando con más fuerza que nunca. Recuperado el respeto que se le había perdido, ya no es patrimonio exclusivo de bares y cafeterías, sino que se encuentra en formato gourmet en infinidad de bocadillerías de nuevo cuño y en las cartas de algunos de los mejores restaurantes del momento. Porque, en definitiva, entre dos panes solo hay un universo infinito de posibilidades.Esa es su magia, el triunfo de una idea genial que nos sobrevivirá a todos e incluso maravillará a las civilizaciones alienígenas que, dentro de varios milenios, visiten las ruinas de nuestro mundo y encuentren restos de un bocata de calamares. «Pues no eran tan tontos, los malditos humanos».España es un país de bocadillo, no de pandereta.Reseña:«Recorre España a través de 50 bocatas, esas piezas que en su día fueron consideradas artefactos de emergencia para llenar el buche y que en los últimos tiempos se han convertido en tentaciones para gourmets».Ferran Imedio, El Periódico
✔ Author(es): Toni García Ramón,Óscar Broc Boluda
✔ Título: Bocatas, arte entre dos panes
✔ Clasificación : 3.8 de 5 estrellas (25 valoraciones)
✔ ISBN-10: B09WZGZ8GX
✔ ISBN-13: 978B09WZGZ8G7
✔ Idiomae: Español
✔ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML y MOBI
✔ Dispositivos compatibles: Android, iOS, PC y Amazon Kindle
Opiniones de las lectoras sobre Bocatas, arte entre dos panes de Toni García Ramón
Allegra Vicario
En esta colección de ensayos provocativos, el autor desafía las convenciones sociales y políticas establecidas, explorando temas controvertidos y cuestionando las normas aceptadas de la sociedad. Con una prosa audaz y una visión incisiva, te invita a reflexionar sobre el mundo que te rodea y a considerar nuevas perspectivas sobre temas importantes que afectan nuestras vidas.
Ramira Elizondo
A través de estas páginas, descubrirás las maravillas del mundo natural y la importancia de preservar y proteger nuestro medio ambiente para las generaciones futuras. Con fotografías impresionantes y datos científicos fascinantes, te inspirará a apreciar la belleza y la fragilidad de la naturaleza y a tomar medidas para conservarla para las generaciones venideras.
Tia Gabaldon
A través de estas páginas, explorarás los secretos del universo y las maravillas de la ciencia, desde los confines del espacio exterior hasta los rincones más íntimos de la materia y la energía. Con una narrativa accesible y ejemplos claros, te invita a descubrir los misterios del cosmos y a maravillarte ante la belleza y la complejidad del mundo que nos rodea.
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